Papain Cas: 9001-73-4 Ak poroşok Papain Gödek ferment
| Katalog belgisi | XD90420 |
| Haryt ady | Papain |
| CAS | 9001-73-4 |
| Molekulýar formula | C19H29N7O6 |
| Molekulýar agram | 451.47 |
| Saklamak maglumatlary | 2 to8 ° C. |
| Garmonlaşdyrylan nyrh kody | 35079090 |
Önümiň spesifikasiýasy
| Daş görnüşi | Ak poroşok |
| Derňew | 99% |
| Suw | <8% |
| AS | <3mg / kg |
| Pb | <5mg / kg |
| Iş | 6u / g |
Papain, plazminogeni plazmine işjeňleşdirip biler.Diňe nekrotik dokumalarda, fibrini, gan damarlaryny we lezýonyň içindäki nekrotik materiallary herekete getirýär.Waranyň ýüzüni arassalaýar, täze granulýasiýa we iriň akmagyna kömek edýär.Oundaranyň bejergisini çaltlaşdyrýar.Papain köplenç ödemiň bejergisinde himiki kitap, çişme we guradyjy (nematodlar) we beýleki keselleri bejermekde ulanylýar.Şeýle-de bolsa, derman kabul edilenden soň ýumşak dermatit we ýerli gan akma we agyry bardy.Gaýtadan ulanmak allergiki täsirleri döredip biler.Gaty bagyr we böwrek keseli bolan hassalarda seresaplylyk bilen ulanylmaly we gan ýygrylma ýetmezçiligi we ulgamlaýyn ýokanç kesellerde ulanylmaly däldir we antikoagulyantlar bilen bilelikde ulanylmaly däldir.Dildar, her gezek 1-den 2 birlik.
Papain, eti tenderde we piwo üçin arassalaýjy serişde hökmünde giňden ulanylýar.meniň ýurdum biskwit, et we guş önümleri gidrolizi, haýwan we ösümlik belogy üçin ulanylyp bilinjekdigini we önümçilik zerurlyklaryna görä ortaça ulanylyp bilinjekdigini şertlendirýär.
Ferment.Esasan piwo sowuk garşylygy (sowadyjydan soň bulaşyklygyň öňüni almak üçin piwo gidrolizlenen belok), eti ýumşatmak (eti ýumşatmak üçin gidrolizlenen myşsa belogy we kollagen) Himiýa kitaby, dänäni öňünden taýýarlamak, gidrolizlenen belok öndürmek.Piwo sowuk garşylygynda we eti ýumşatmakda beýleki proteizlere garanyňda has giňden ulanylýar.Doza, adatça, 1 to4 mg / kg.
