Askorbin kislotasy Cas: 50-81-7
| Katalog belgisi | XD92025 |
| Haryt ady | Askorbin kislotasy |
| CAS | 50-81-7 |
| Molekulýar formulala | C6H8O6 |
| Molekulýar agram | 176.12 |
| Saklamak maglumatlary | 5-30 ° C. |
| Garmonlaşdyrylan nyrh kody | 29362700 |
Önümiň spesifikasiýasy
| Daş görnüşi | Ak poroşok |
| Assay | 99% min |
| Ereýän nokat | 190-194 ° C (dek.) |
| alfa | 20.5 º (c = 10, H2O) |
| Gaýnama nokady | 227,71 ° C (takmynan çaklama) |
| dykyzlygy | 1,65 g / sm3 |
| refraktiw görkeziji | 21 ° (C = 10, H2O) |
| çözülişi | H2O: 20 ° C-de 50 mg / mL, düşnüksiz, reňksiz diýen ýaly |
| pka | 4.04, 11.7 (25 at) |
| PH | 1.0 - 2,5 (25 ℃, 176g / L suwda) |
| PH aralygy | 1 - 2.5 |
| Ys | Yssyz |
| optiki işjeňlik | [α] 25 / D 19.0 - 23.0 °, H2O-da c = 10% |
| Suwuň çözülişi | 333 g / L (20 ºC) |
Askorbin kislotalarynyň natriý, kaliý we kalsiý duzlaryna askorbat diýilýär we iýmit saklaýjy hökmünde ulanylýar.Askorbin kislotasynyň ýagda eremegi üçin ony esterifikasiýa edip bolýar.Askorbin palmitatyny emele getirýän palmit kislotasy we askorbin stearat emele getirýän stear kislotasy ýaly askorbin kislotasy we kislotalar iýmit, derman we kosmetika serişdelerinde antioksidantlar hökmünde ulanylýar.Askorbin kislotasy käbir aminokislotalaryň alyş-çalşynda-da möhümdir.Öýjükleri erkin radikal zeperlerden goramaga kömek edýär, demiriň siňmegine kömek edýär we köp metabolik prosesler üçin zerurdyr.
.Akyn
