“Aspergillus niger Cas” -dan pektinaza: 9032-75-1 Biraz goýy poroşok
| Katalog belgisi | XD90415 |
| Haryt ady | Aspergillus nigerinden pektinaza |
| CAS | 9032-75-1 |
| Molekulýar formula | C43H67N15O12S2 |
| Molekulýar agram | 1050.21 |
| Saklamak maglumatlary | 2 to8 ° C. |
| Garmonlaşdyrylan nyrh kody | 35079090 |
Önümiň spesifikasiýasy
| Daş görnüşi | biraz goňur poroşok |
Pektinaza, pektindäki metil efirleriniň gidrolizini we poligalakturon kislotasynyň kiçi polimerlere bölünmegini katalizleýär.Içgiler üçin aýdyňlaşdyryjy serişde hökmünde, apelsin gabygy üçin hem ulanylyp bilner.Countryurdumyň düzgünlerine laýyklykda, konserwirlenen apelsinlerde (kapsulanyň örtügini aýyryň), miweli çakyrda we miwe suwunda ulanylyp bilner we önümçilik zerurlyklaryna görä ortaça ulanylyp bilner.Ösümlik öýjükleriniň gibridizasiýasy we beýleki medeniýeti;sukrozyň we galakturon kislotasynyň pektin gidrolizini öňe sürmek;miwe suwunyň hasyllylygyny we düşnükliligini ýokarlandyrmak üçin ulanylýar, kenep zaýalanmagy we ş.m. dokma, egin-eşik, demlemek, azyk, kagyz we beýleki pudaklar üçin amatly.
