Önümler

Troniniň fiziki we himiki aýratynlyklary

Daş görnüşi: ak poroşok

Gysgaça syn

L-tronin möhüm aminokislotadyr we tronin esasan lukmançylykda, himiki reagentlerde, iýmit güýçlendirijilerinde, iýmit goşundylarynda we ş.m. ulanylýar, esasanam iýmit goşundylarynyň mukdary çalt ösýär.Köplenç ýaş doňuz etleriniň we guşlaryň iýmitine goşulýar we doňuz iýmitindäki aminokislotany ikinji we guş iýminde aminokislotany çäklendirýän üçünji.Goşma iýmitlere L-tronini goşmak aşakdaky aýratynlyklara eýedir: feed Iýmitiň aminokislotanyň balansyny sazlap, mallaryň ösmegine kömek edip biler;Meat Etiň hilini ýokarlandyryp biler;Low Az aminokislotanyň siňdirilmegi bilen iýmitleriň ýokumlylygyny ýokarlandyryp biler;Feed Iýmit çig malynyň bahasyny azaldyp biler;şonuň üçin EUB ýurtlarynda (esasanam Germaniýa, Belgiýa, Daniýa we ş.m.) we Amerikan ýurtlarynda iýmit senagatynda giňden ulanyldy.

Gözläň

WCRose1935 tarapyndan fibrin gidrolizatdan izolirlendi we kesgitlenildi.1936-njy ýylda Meger giňişlik gurluşyny öwrendi we trose meňzeş gurluşy sebäpli oňa tronin diýip at berdi.Üç sany izoner bar, L-tronin bolsa tebigy ýagdaýda ýüze çykýan we bedene fiziologiki täsir edýän.

metabolik ýol

Bedende troniniň alyş-çalyş ýoly beýleki aminokislotalardan tapawutlanýar.Dehidrojenazdan we transaminasiýadan geçmeýän, ýöne tronin degidrataza (TDH) we tronin suwsuzlandyrma (TDG) we aldegid kondensasiýasy arkaly geçýän ýeke-täk zat.Fermentler tarapyndan katalizlenýän beýleki maddalara öwrülen aminokislotalar.Üç esasy ýol bar: glikine we asetaldegid bilen aldolaza metabolizlenýär;TDG tarapyndan aminopropion kislotasyna, glisine we asetil COA metabolizlenýär;TDH tarapyndan propion kislotasyna we α-aminobutirik kislotasyna metabolizlenýär

Üçünji önümiň ulanylyşy

Esasy maksat

Tron, galla önümlerini, konditer önümlerini we süýt önümlerini güýçlendirip biljek möhüm iýmitlendiriji.Triptofan ýaly, adam ýadawlygyny aýyryp, ösüşi we ösüşi ösdürip biler.Medisinada, tronyň düzüminde gidroksil toparlary barlygy sebäpli, ol adam derisine suw saklaýjy täsir edýär, oligosakkarid zynjyrlary bilen birleşip, öýjük membranalaryny goramakda möhüm rol oýnaýar we bedende fosfolipid sintezini we ýag kislotasynyň okislenmegini ösdürip biler.Taýýarlyk, adamyň ösüşine we ýagly bagryň garşysyna durmagyň dermanlyk täsirine eýedir we birleşýän aminokislotanyň infuziýasynyň bir bölegidir.Şol bir wagtyň özünde, tronin ýokary täsirli we gipoallergen antibiotikleri, monoamidosini öndürmek üçin çig maldyr.

Esasy iýmit çeşmeleri: fermentlenen iýmitler (galla önümleri), ýumurtga, hrizantema, süýt, nohut, tüwi, käşir, ýaprakly gök önümler, papaýa, ýorunja we ş.m.

Tronin lukmançylykda, himiki reagentlerde, iýmit güýçlendirijilerinde, iýmit goşundylarynda we ş.m. ulanylýar, esasanam iýmit goşundylarynyň mukdary çalt ösdi.Köplenç ýaş doňuz etleriniň we guşlaryň iýmitine goşulýar we doňuz iýmitindäki aminokislotany ikinji we guş iýminde aminokislotany çäklendirýän üçünji.[4]

Adamlaryň ýaşaýyş derejesiniň gowulaşmagy we suw hojalygynyň ösmegi bilen iýmit üçin aminokislota hökmünde tronin doňuz iýmiti, doňuz iýmiti, broýler iýmiti, gysga iýmit we öküz iýmini goşmak üçin giňden ulanylýar.Aşakdaky aýratynlyklary bar:

—— Ösmegi ösdürmek üçin iýmitdäki aminokislotanyň balansyny sazlaň;

- etiň hilini ýokarlandyryp biler;

- az aminokislotanyň siňdirilmegi bilen iýmit maddalarynyň ýokumlylygyny ýokarlandyryp biler;

—— Belok çeşmelerini tygşytlamaga kömek edýän az belokly iýmit öndürip biler;

—— Bu iýmit çig malynyň bahasyny azaldyp biler;

—— Bu mallarda we guş dökünlerinde we peşewdäki azotyň mukdaryny, mal we guş öýlerinde ammiak konsentrasiýasyny we goýberiliş derejesini azaldyp biler.

Häzirki wagtda nemes alymlary adam ganynda bir tronini tapdylar we synaglar AIW-iň ýerüsti belogyna päsgel berip, işlemezligi sebäpli AIW-iň somatik öýjüklere birikmeginiň we hüjüm etmeginiň öňüni alyp biljekdigini ýüze çykardy.Bu aminokislotanyň tapylmagy, AIDS-e garşy dermanlaryň ösmegine ýol açýar.

Iýmitlendirmek üçin ýüz tutmagyň zerurlygy

Häzirki wagtda iýmit çeşmeleriniň degişlilikde ýetmezçiligi, esasanam soýa nahary we balyk nahary ýaly belok iýmitiniň ýoklugy maldarçylygyň ösmegini düýpli çäklendirýär.Tronin, adatça doňuz iýminde aminokislotany çäklendirýän ikinji ýa-da üçünji, guş iýminde aminokislotany çäklendirýän üçünji ýa-da dördünji.Lizin we metionin sintetiki önümleriniň goşma iýmitde giňden ulanylmagy bilen kem-kemden mallaryň we guşlaryň işine täsir edýän esasy çäklendiriji faktor boldy, esasanam az proteinli berhizlere lizin goşansoň, tronin ilkinji çäklendiriji aminokislotadyr. doňuz ösdürip ýetişdirmek üçin.

Iýmitde tronin ulanylmasa, iýmitdäki troniniň kadalaşdyrylmagy diňe belok çig malyna bil baglap biler, belok çig malynda diňe tronin däl, eýsem beýleki möhüm we zerur däl aminokislotalar hem bar.Aminokislotanyň balansyny sazlamak üçin tronini ulanmagyň netijesi, iýmitiň aminokislotanyň balansyny mümkin boldugyça gowulaşdyryp bolmazlygy, köp mukdarda aminokislotalaryň galyndylaryny hasam azaldyp bolmazlygy we iýmitiň formula bahasy hasam azaldyp bolmaz.Aminokislotanyň deňagramlylygyny gowulandyrmak üçin geçmeli çäk, ähli formulýatorlaryň öňüni alyp bilmejek kynçylyk meselesidir.

Troniniň ulanylmagy möhüm we zerur däl aminokislotalaryň galyndylaryny azaldyp biler ýa-da iýmitiň çig belok derejesini peseldip biler.Munuň sebäbi lizin gidrokloridini ulanmak bilen deňdir.Iýmitiň çig belok derejesini kristal aminokislotalary ulanmak arkaly alyp bolýar.Möhüm azaltmak, haýwanlaryň önümçilik öndürijiligi zaýalanmaz, ýöne gowulaşyp biler.