Kalsiý glýukonat kasasy: 299-28-5
| Katalog belgisi | XD91987 |
| Haryt ady | Kalsiý glýukonaty |
| CAS | 299-28-5 |
| Molekulýar formulala | C12H22CaO14 |
| Molekulýar agram | 430.37 |
| Saklamak maglumatlary | Daşky gurşaw |
| Garmonlaşdyrylan nyrh kody | 29181600 |
Önümiň spesifikasiýasy
| Daş görnüşi | Ak kristal tozy |
| Assay | 99% min |
| Ereýän nokat | 195 ° C. |
| alfa | 10.2 º (c = 1, H2O 22 ºC) |
| çözülişi | Suwda az ereýär, gaýnag suwda erkin erär. |
| PH | pH; 6.0 ～ 8.0 |
| Suwuň çözülişi | 3,3 g / 100mL |
| Gidrolitiki duýgurlyk | 0: durnukly suw çözgütlerini emele getirýär |
| Durnuk: | Durnuk.Güýçli oksidleýji serişdeleri bilen gabat gelmeýär. |
Natriý alginat jelleri üçin kalsiý ionlarynyň çeşmesi we bişirilen önümlerde, çukurlarda we süýt önümleriniň analoglarynda kalsiý güýçlendiriji hökmünde ulanylýar. ItSüýtde we derrew pudrada tozanlarda garynlaşma kömekçisi we käbir emeli süýjüdirijileriň ajy netijelerini maskalamak serişdesi hökmünde işleýär.
.Akyn
